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おいしいお茶になりますように 露地栽培の茶摘み始まる 三重・志摩

おいしいお茶になりますように 露地栽培の茶摘み始まる 三重・志摩

三重県内のトップを切って始まった露地栽培の茶摘み=志摩市志摩町越賀で2020年4月14日午前9時47分、林一茂撮影

 三重県志摩市志摩町越賀地区で14日、県内のトップを切って露地栽培の茶摘みが始まった。深い渋みと甘みが特徴で、大半は予約販売で売り切れてしまうという。

 丘陵地が多い同地区の茶は、畑の土が流されないよう周囲を取り囲むように植えられている。約120戸が「やぶきた」を栽培し、畑地が狭いため、すべてを手摘みで収穫している。

 松本弥孝さん方の茶畑では、朝から女性2人が茶摘みをした。今年は暖冬で早い時期からの収穫が予想されたが、最近の冷え込みでほぼ例年通りになったという。松本さんは「味も越賀茶らしい味が期待できそう」と話していた。【林一茂】

毎日新聞

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